在鄭州辦理食品經營許可證（即食品證）需要準備以下材料：### 一、基礎資料1. **食品經營許可申請書**：這是向相關部門提出正式申請所必需的文件，需按照要求填寫完整并加蓋公司公章。2. **營業執照復印件**：提供公司的營業執照復印件，以證明公司的合法經營身份。### 二、經營相關文件1. **與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件**：這些文件能夠展示公司的食品經營條件和流程是否符合規范。例如，食品經營的空間規劃應凸顯出食材和非食材、散稱食材與預包裝食品食材的清晰系統分區售賣。2. **食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度**：這些規章制度是確保食品安全的重要管理文件，公司應制定并嚴格執行。### 三、人員與培訓資料1. **經營者的身份證原件及復印件**：用于驗證經營者的身份。2. **經營者及從業人員健康證原件及復印件**：確保所有接觸食品的人員均符合健康要求。3. **食品安全管理人員身份證復印件及培訓證明資料**：證明公司具備專業的食品安全管理能力，并接受過相關培訓。### 四、場所與環境資料1. **經營場所周邊環境圖、平面布局圖**：這些圖紙有助于審批部門了解公司的經營環境和布局。圖紙需打印出來，并標明用途、面積、設備設施位置等信息。對于經營散裝食品的，空間平面布局圖還應體現出單獨的銷售區域。### 五、其他可能需要的材料1. **外接設備倉庫的租借合同和出租方企業營業執照復印件**：如果公司有外接設備倉庫，應提交租借合同和出租方的營業執照復印件。2. **委托代理人的身份證明及授權委托書**：如果公司委托他人辦理食品經營許可證，應提交委托代理人的身份證明和授權委托書。3. **網絡銷售食品的相關資料**：如果公司通過網絡從事食品經營，應提交其網址、網站或店鋪等相關資料。請注意，以上材料可能因地區和具體情況而有所不同，建議在辦理前咨詢當地食品藥品監督管理部門以獲取準確的信息。同時，公司應確保所有提交的材料真實、準確、完整，以避免因材料問題導致審核不通過。